Необычные рецепты из огурцов и помидоров

Яйца, запеченные в помидорах
Наконец настало то самое время, когда огурцов и помидоров на прилавках (а значит, и у нас в холодильнике) столько, что не успеваешь готовить салаты. В Киевской области в июле даже периодически устраивают "День томата и огурца-корнишона", показывая лучшие достижения по выращиванию этих овощей. Но вот только одними салатами сыт не будешь, да и надоедает такое однообразие. Поэтому мы решили предложить вам приготовить менее привычные, но крайне интересные блюда из огурцов и помидоров, которые приятно удивят ваших близких.
ОГУРЕЧНО-ЛАЙМОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты (8 порций)