Диетологи рассказали, какая еда поможет при частых стрессах

Диетологи назвали продукты, которые помогут восстановить нервную систему. Фото factroom.ru

Диетологи разработали режим питания, который рекомендован при функциональных расстройствах центральной нервной системы, характеризующихся частыми неврозами, стрессовыми синдромами и высокой возбудимостью.

Главная цель – быстрое восстановление нормальной работоспособности нервной системы, пишет 03info.com. Эта диета назначается только врачом тем пациентам, которые страдают заболеваниями нервной системы функционального типа. Несмотря на то, что такие заболевания успешно лечатся в современной клинике, для поддержания организма необходима диета, которая способствует быстрому восстановлению здоровой работы всей нервной системы.

Принцип диетического питания

ограничение количества углеводов, соли, жиров и определенных продуктов, которые оказывают возбуждающее действие на нервные клетки организма.

Химический состав и суточная калорийность:

Ежедневная энергетическая ценность блюд – не более 2400 ккал;

Углеводы – около 350 грамм;

Жиры – до 70 грамм, где 25% – растительного происхождения;

Белки – около 90 грамм, из них 60% – животного происхождения;

Норма соли – не более 6 грамм;

Объем жидкости – около 2-х литров.

Рекомендуемые продукты при нервных расстройствах и заболеваниях:

Мясо – печень, говядина, филе куриное, индейка, крольчатина, телятина, язык; нельзя есть жирные сорта, колбасу, полуфабрикаты, консервы;

Рыба – треска, окунь, щука;

Морепродукты – мидии, крабы, кальмары, морская капуста, креветки;

Продукты молочные нежирные – сметана, сыр, кефир, молоко, йогурт, творог;

Макароны, крупы;

Овощи – морковь, тыква, свекла, помидоры, кабачки, картофель и бобовые;

Яйца – до двух в день; только всмятку; нельзя в жареном виде и сваренные вкрутую;

Подсушенный хлеб (пшеничный, отрубной), сухарики, бисквиты сухие, печенье;

Фрукты – любые в свежем и сушеном виде;

Напитки – натуральные соки, компоты, некрепкий чай (травяной, зеленый), ягодные морсы;

Мед, мармелад, карамель, не шоколадные конфеты;

Сливочное и растительное масла.

Запрещено включать в пищевой рацион:

жирные бульоны и супы;
копчености, соления, маринады;
острые приправы и блюда;
чеснок, редька, щавель;
огурцы, лук и редис;
жирные и жареные блюда;
алкогольные напитки;
крепкий чай и кофе, какао.

Режим питания предусматривает частое употребление пищи — не менее пяти раз в день.

Примерное меню диеты:

Завтрак — Каша, приготовленная на молоке, два яйца всмятку, чай.

Второй завтрак — Печенье, приготовленное из несдобного теста, отвар шиповника.

Обед — Суп с картошкой, тефтели из фасолевого пюре или вареное мясо.

Полдник — Отвар шиповника или сок.

Ужин — Вареная картошка, рыба под сметанным соусом, запеченная в фольге, пудинг, чай.

Перед сном — Молоко или кефир.