Как не испортить пикник — выбираем термосумку

Холодильник на плече.

У всех любителей пикников постоянно стоит проблема, как сохранить продукты до подачи на стол. Да и не только — лимонады, воду или пиво на природе хочется пить холодными, а не горячими. Для этого человечество придумало автономные холодильники, термосумки и термосы. На что обращать внимание при их выборе, "Сегодня" рассказали администратор интернет-магазина термотоваров Екатерина Завадская и консультант магазина спорттоваров Александр Ильин.

ТКАНЬ ИЛИ ПЛАСТИК

Первый вариант — термосумка. Это небольшая емкость для того, чтобы донести до пикника бутерброды и фрукты максимально безболезненным способом. От термосумок не требуют многого — обычно они обеспечивают температуру на 15—20 градусов ниже уличной. На качество (читай, способность хранить температуру) влияет герметичность — чем тоньше крышка и больше швов, тем хуже сумка будет держать холод. Еще о плохом качестве свидетельствует и подкладка (в самых ненадежных она из фольги). В хороших моделях подороже стенки довольно плотные, а изолятор (полиуретановая пенная система) хорошо прощупывается между двумя слоями подкладки и внешнего слоя ткани. Главный плюс — она легкая и комфортная, главный минус — в мягкой сумке продукты практически не защищены от деформации. Цена — от 300 грн.

ТЕРМОБОКС. Большая пластиковая коробка с крышкой. Благодаря прочности конструкции туристы даже используют его как сиденье. Ручка выступает в роли замка, она же фиксирует крышку в горизонтальном положении. Термобоксы способны сохранять как холодные, так и теплые продукты. Если говорить о температуре, которую боксы могут поддерживать, то она может достигать 2—8 °С (как в холодильнике). В таких хранилищах довольно толстые стенки (3—4 см), заполненные теплоизолирующим материалом, а в комплекте с аккумуляторами холода время хранения возрастает до 24 часов. Конечно, главное в них — изоляция, поэтому при покупке обратите внимание, чтобы на контейнере не было никаких сколов и щелей, а крышка надежно закрывалась. Бокс (они бывают от 5 до 100 л), заполненный продуктами, довольно тяжелый, поэтому больше подходит для тех, кто путешествует на авто. Для облегчения ноши существуют варианты на колесиках с ручками, похожие на тележки. Если вы хотите, чтобы внутри продукты не перемешивались, обращайте внимание на модели с перегородками. Цена — от 500 грн.

ХОЛОДИЛЬНИК. Визуально автохолодильник похож на термобокс: пластиковый корпус с плотными крышкой и стенками (в комплекте с аккумуляторами холода вполне может работать как обычный термобокс), но его основное отличие в том, что в нем есть встроенная электросистема охлаждения. Работает он от розетки или автомобильного прикуривателя и способен охлаждать содержимое. У холодильника самый высокий порог стойкости — он может поддерживать температуру на 20—30 градусов ниже окружающей среды бесконечное количество времени (при условии доступа к электричеству, конечно). Самые продвинутые модели могут не только охлаждать, но и подогревать. Цена — от 1500 грн.

ТЕРМОСЫ ДЛЯ ВСЕГО

Помните и о термосах — летом в них можно носить прохладный лимонад и мороженое. При выборе учитывайте, что самая уязвимая деталь — крышка. Удобный, но ненадежный вариант — термос с кнопкой, через которую уходят тепло и холод. Оптимальный — завинчивающийся, со стеклянной колбой (цена — от 150 грн), которая не такая надежная, как металлическая, но не будет окисляться, и холодный чай или лимонад принесут только прохладу, а не вкус металла. Есть еще и пластиковые емкости для йогуров (стоят от 100 грн), у которых в крышке — отделение для льда.

УМЕЛЫЕ РУЧКИ

Самый дешевый и простой способ — заморозить пластиковые бутылки с водой. Затем продукты, которые нужно сохранить, положить между ними, заранее обернув газетами и упаковав в полиэтилен. Также на пикники берут термопакеты из фольги, которые можно найти в супермаркетах в отделах продуктов глубокой заморозки, и вкладывают в них аккумуляторы холода. На пикнике около реки продукты можно хранить и в натуральном холодильнике — проточной воде. Главное — в герметичной емкости. Опытный турист Галина Светличная поделилась своим способом хранения: "Приехав на место стоянки, первым делом организовываем "погреб" — в тени под деревом выкапываем яму глубиной 50—60 см, укладываем на дно клеенку, кладем продукты и потом снова накрываем клеенкой, но мясо так лучше не хранить".

УМЕЛЫЕ РУЧКИ

Самый дешевый и простой способ — заморозить пластиковые бутылки с водой. Затем продукты, которые нужно сохранить, положить между ними, заранее обернув газетами и упаковав в полиэтилен. Также на пикники берут термопакеты из фольги, которые можно найти в супермаркетах в отделах продуктов глубокой заморозки, и вкладывают в них аккумуляторы холода. На пикнике около реки продукты можно хранить и в натуральном холодильнике — проточной воде. Главное — в герметичной емкости. Опытный турист Галина Светличная поделилась своим способом хранения: "Приехав на место стоянки, первым делом организовываем "погреб" — в тени под деревом выкапываем яму глубиной 50—60 см, укладываем на дно клеенку, кладем продукты и потом снова накрываем клеенкой, но мясо так лучше не хранить".